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安徽名山众多，高山云雾出好茶，除太平猴魁外，黄山毛尖、六安瓜片和祁门红茶也是享誉中外名茶。在2007年上海“黄山杯”精品名茶拍卖会上，100克的六百里牌太平猴魁拍出了15.9万元的天价。不 过这样高价过两年便被刷新了...
安徽名山众多，高山云雾出好茶，除太平猴魁外，黄山毛尖、六安瓜片和祁门红茶也是享誉中外名茶。在2007年上海“黄山杯”精品名茶拍卖会上，100克的六百里牌太平猴魁拍出了15.9万元的天价。不 过这样高价过两年便被刷新了...
...式，做足“茶叶+电商”“茶叶+速递”文章。进一步拓宽太平猴魁线上销售渠道、提升速运售后服务品质，助力太平猴魁茶叶经济更好发展。开园仪式上，在猴坑村茶文化广场还举行了《黄山猴坑生态茶甲壳素试验田》项目揭牌...
太平猴魁是绿茶中的珍品，所含营养物质丰富，是大家常喝的珍品茶饮。太平猴魁在品饮时是不用洗茶的，首先因为太平猴魁本身就干净，因此就不用洗茶，其次是太平猴魁在侵泡时所含的营养物质析出比较快，如果把第一泡倒...
...隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。太平猴魁的叶片色泽匀润呈苍绿色，叶脉隐隐泛红，被称为“红丝线”。而只有顶级的太平猴魁才会出现“红丝线”，因此红丝线也经常被茶友们用来判定是否是手工极品...
作为安徽的名茶之一，产于安徽省黄山区（原太平县）新明乡的猴坑、猴岗以及颜家一带，基本都是产于350米以上的山上，因为最佳产地在猴坑，太平猴魁也是因此而得名。太平猴魁在所有的绿茶中，都算是一个比较异类的存在...
绿茶中的尖茶，茶形最具特色，特有兰花香，很多人喜欢太平猴魁，第一是就是茶形吸引人，；产于黄山太平，以产于猴坑品质为最佳；太平猴魁现在也是高端徽茶的代表，很多上市企业或是企事业单位都是以太平猴魁
资深茶人、臻宇研茶所主理人纵健前几日从河南来到太平猴魁核心产区新明乡猴坑村，他告诉记者，太平猴魁“谷雨前后出好茶”，目前正是茶叶采摘的黄金期。“太平猴魁要经过采摘、摊放、杀青、整形、烘焙等多道工序才出...
等上下两片筛网夹好后，再用木滚轻轻地滚压，直至叶片平伏挺直。这道工序如同其他工艺的“揉捻”步骤，茶汁被压出，去除了苦涩之感，造就了太平猴魁的清甜，就算以沸水直冲，也是一如既往的甜润。
目前，“太平猴魁茶”地理标志产品申请使用单位共39家，全都在黄山区范围内，也就是说如果外地茶叶生产企业打出“太平猴魁茶”的牌子，很可能是冒牌货。
一杯好的太平猴魁来之不易，是由太平猴魁核心产区生态环境、鲜叶原料、采摘制作的工艺所决定的。一斤手工太平猴魁大概需要5斤左右的鲜叶制成，半天的时间才能做出一斤成品茶，每公顷茶园，只能产70—80公斤茶叶。