“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国非遗代表作名录

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“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国非遗代表作名录

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绿茶名茶代表:安徽六安瓜片、安徽太平猴魁、江苏洞庭碧螺春、杭州西湖龙井、河南信阳毛尖、湖南安化松针、湖南蒙顶雪芽、浙江安吉白茶、山东日照绿茶(安吉白茶不是白茶,大家别在和专业人士聊天low了哦)等。
说到安徽的茶,最熟悉的就是安徽的四大名茶,黄山毛峰,太平猴魁,祁门红茶,六安瓜片,同时还有像霍山黄芽,岳西翠兰等等。但是有几款小众茶,一直是很多老茶客的最爱,下面就来一一介绍下。
黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶的创制历史和特点,安徽茶文化的历史和现状,它们在中国茶文化中的地位和影响,以及有关茶的一些轶闻、故事,相信通过丁教授的专业解读,大家一定会很有收获。
而我认为的十大绿茶品种为:西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、信阳毛尖、都云毛尖、庐山云雾。
太平猴魁产自安徽,安徽名山众多,高山云雾出好茶。天价太平猴魁就是从有着三百多年历史的野生茶树上所生。价格仅在两年间就被刷新两次,从六百里牌太平猴魁15.9万元/100克,到国礼茶安徽太平猴魁20万元/100克。只能让众多口粮...
安徽自古出好茶。中国十大名茶,仅安徽的茶就占了三席。太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片都来自这里。而黄山毛峰,更是来自于风景奇绝的黄山地区。
安徽十大名称是指安徽十种出名的茶叶。分别是:黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。
我国绿茶的代表品种有:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、蒙顶甘露、庐山云雾、信阳毛尖、婺源茗眉、安吉白茶等。
翻开地图可发现,诸如西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、洞庭碧螺春、都匀毛尖、四川竹叶青、庐山云雾等这些较为出名的绿茶,产地均分布在北纬30°线附近。
徽茶中最为知名的当属祁门红茶、黄山毛峰、六安瓜片以及太平猴魁。但是提到安徽的茶,你只知道这些的话,那就有点孤陋寡闻了,因为安徽有着众多“隐藏”的好茶。
11月29日, “中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国非遗代表作名录,其中安徽黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片名列其中。这是安徽茶的又一高光时刻。